Deze methode om brownies te maken hebben we afgekeken bij de Siciliaanse Andrea Soranidis The Petite Cook. Op haar blog legt ze uit wat je nodig hebt. „Het enige wat je nodig hebt is Nutella (of een ...

Culinair ontdekker Judith Cyrus beschouwt de wereld als haar keuken. Haar nieuwsgierigheid leidt tot gerechten die voor oog en tong een feestje zijn. Ik ben deze week met vakantie naar Spanje. We zijn ...

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Mix alle de dadels, dadelstroop, kokosolie en de appelmoes in je keukenmachine. Voeg daarna het cacaopoeder toe totdat je een choco-'beslag' hebt. Bewaar de ...

Dessert: Gourmet alert! Als je van chocolade, Oreo koekjes en pindakaas houdt, dan is deze brownie onmogelijk te weerstaan!

In 'Bakken met...' delen we de lekkerste recepten om te bakken van onze favoriete koks, patissiers, kookboekauteurs en andere lekkerbekken delen. Zowel zoet als hartig, niet te moeilijk en altijd ...

Je hebt eigenlijk drie soorten brownies, volgens patissier Hans Heiloo. ,,De fudge, een cake, en iets wat ertussen in zit. Persoonlijk kies ik voor de laatste optie. Een luchtige, maar smeuïge brownie ...

Chocolade en paddenstoelen is een niet voor de hand liggende combinatie. Toch kan het heerlijke brownies opleveren. Er zijn van die dagen waarop het maar nooit lijkt op te houden met regenen. Dan ...

Elke zaterdagochtend hoor je in het radioprogramma Lekker Weekend! kort na halfelf een chefkok over een Brabants streekproduct. Zaterdag 6 februari hoorde je André Huijsmans, koksopleider bij Curio in ...

Deze brochettes van kip, zoete ui, courgette en paprika zijn al voorbereid in een tiental minuten en heel populair bij jong en oud. Maak ze klaar in de pan of op de barbecue. Hier serveer ik de ...

Nagerecht Nodig- 120 g fondant chocolade- 160 g boter- 160 g bloem- 1 koffielepel bakpoeder- Snuifje zout- 100 g gries suiker- 2 koffielepels vanillepuddingpoeder- 100 g gehakte- hazelnoten- 4 eieren- ...

Je hebt eigenlijk drie soorten brownies, volgens patissier Hans Heiloo. ,,De fudge, een cake, en iets wat ertussen in zit. Persoonlijk kies ik voor de laatste optie. Een luchtige, maar smeuïge brownie ...