Đây là loại cá đặc sản miền Tây, trước kia giá rẻ và gắn với bữa cơm dân dã, nay được ưa chuộng và xuất hiện trong nhiều nhà hàng phục vụ du khách. Mùa nước nổi (mùa lũ) ở miền Tây thường ...

Vào năm ngoái, loại cá này được bán sỉ cho các thương lái với giá khoảng hơn nửa triệu đồng/kg nhưng năm nay giá bán tại ao chỉ còn 300.000 đồng/kg. Cá heo nước ngọt hay còn gọi là cá heo miền Tây ...

Cá chim được kho với nước mắm, mang đến hương vị đậm đà, kết hợp với cơm. Món ăn mang đậm phong vị miền ...

Từ cá linh, biết bao món ăn đặc sản, nổi tiếng thơm ngon được làm ra, như lẩu cá linh bông điên điển, cá linh chiên giòn chấm mắm me, cá linh nhúng giấm, cá linh kho mía... Vào mỗi mùa nước nổi (từ ...

Loại cá này có giá tăng cao nhưng người nuôi lại cảm thấy tiếc nuối, không mấy vui vẻ. Cá kèo có tên gọi khác là cá bống kèo thuộc loại cá nước ngọt thường tập trung tại các cửa sông, sống chủ ...