FICHE PLANTE - Domestiqué en Inde il y a 7000 ans, ce légume savoureux se cultive facilement à condition de lui réserver un coin chaud et ensoleillé. Nom latin: Cucumis sativus. Famille botanique: ...

Une certitude: le concombre poussait à l'état sauvage sur les contreforts de l'Himalaya, avant d'être domestiqué en Chine (5000 ans avant J.-C.) et rapidement diffusé vers l'ouest. Les Égyptiens, qui ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Au Potager du Kernic, à Plouvenez-Lochrist (Finistère), on est agriculteur de père ...

Concombre ou cornichon, il s’agit en réalité de plantes très proches venues d’Inde, à la culture sensiblement identique. Le premier est une plante potagère, tandis que le second est un condiment. Mais ...

Quoi de plus rafraîchissant qu’un concombre croquant cueilli à la main ? Et pourtant, certains jardiniers amateurs sont désagréablement surpris en croquant dans un légume amer. En été, cette ...

Si vous jetez encore les peaux de concombre à la poubelle sans un regard, vous allez apprendre comment les réutiliser à votre avantage. En plus d’être de parfaits alliés anti-gaspillage, ces ...

Lorsque la chaleur et la canicule s’installent en été, nous recherchons des aliments pour s’hydrater et nous rafraîchir. Le concombre croquant, peu calorique s’invite dans nos assiettes. Fraîchement ...

On connaît le fameux coco-fesse des Seychelles. Mais pas le concombre-fesse. Un habitant de Triolet, a découvert cette drôle de cucurbitacée dans son jardin. Il passe ses moments libres à cultiver des ...

Cette variété ancienne de concombre a été introduite aux États-Unis dans les années 1930 par Arthur Yates and Company, une entreprise horticole australienne. Ce concombre de forme ovale, faisant au ...

Quelques nouveautés plantées dans le potager de ma petite-fille Emma donnent des résultats surprenants. Je vous avais parlé de ce concombre-citron, une variété vendue sous le nom de <i>Lemon </i>par ...