On croit que le magret est un plat immémorial du sud-ouest de la France, mais non, à l’échelle de l’histoire depuis le Big ...

Sortez le beurre à température ambiante. Incisez la peau des filets de canard. Badigeonnez-les de miel et poudrez-les de poivre concassé. Posez-les dans un plat creux, à mi-hauteur, sous le gril du ...

Savourez ce filet de canard fondant accompagné d’une purée de panais douce et veloutée 🍗🥄. Une recette française élégante ...

Préparer la pâte: disposer la farine en fontaine sur un plan de travail; dans le creux, mettre la margarine coupée en dés, les oeufs entiers, le sel et l'eau. Mélanger ces ingrédients du bout des ...

La rédaction de Bretagne Magazine a fait la tournée des bonnes tables bretonnes en 2016. Filet de canard, saucisse aux algues, jarret de cochon braisé, terrine de porc à l’andouille… Des chefs bretons ...

DEAUVILLE, France --If you want to mull the major questions of humanity's future, you could do worse than to plant yourself high on the green hill that rises above this coastal hamlet. With the muggy ...

Savourez ce pâté de canard au cognac et poivre vert, idéal à préparer à l’avance pour une entrée raffinée, à servir bien froid avec des pickles maison et du pain de campagne grillé. Coupez la poitrine ...

Pour cette deuxième édition du Trophée du Meilleur Sandwich organisé par Gastronome Professionnels, les candidats ont planché ...

Cette terrine de canard et foie gras aux épices de Noël a été réalisée par nos sons dans notre cuisine. Photo : Guillaume Czerw/Agent Mel - Stylisme : Sophie Dupuis-Gaulier pour Le Parisien Week-End ...