J'ai apercu sur le forum une personne qui parlait de recette de gateau chinois. Je lui ai demandé si elle pouvait me la filer par mail ou sur le forum, mais pas de réponse. Donc, si quelqu'un pouvait ...

1/ Mettre le lait à bouillir avec la gousse de vanille coupée en deux. 2/ Blanchir les oeufs avec le sucre. 3/ Incorporer la farine. 4/ Dès ébullition, verser en une seule fois le lait sur les oeufs ...

Idéale pour ceux qui aiment passer du temps en cuisine, cette recette de gâteau chinois vous promet une brioche moelleuse garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat. Ajoutez-y quelques ...

Originaire d’Allemagne, le Scheckenkuchen (qui signifie "gâteau en escargot") était réputé pour son nom jugé aussi imprononçable que du chinois par le pâtissier qui l’importa en France. Depuis, le nom ...

Tout Alsacien ou Alsacienne aux papilles localement éduquées en a forcément goûté : le Chinois, cette brioche en forme de spirale aux amandes ou à la crème pâtissière est l’un des incontournables de ...

Farine, sucre, œufs, beurre… et une bonne dose de patience ! Avec ces ingrédients, Christophe Michalak vous dévoile sa ...