Les astuces de Hervé et Jean Hervé, auditeur de France Bleu, confie sa recette et ses astuces : "Je prends environ 100 grammes de graines de kéfir pour 2 litres d'eau, avec 2 ou 3 figues sèches, 100 ...

Il est bon au goût et pour la santé car riche en probiotiques. Il est aussi désaltérant, économique et facile à faire : le kéfir de fruits a tout pour plaire en été. La recette est simple et peu ...

Le kéfir, cette boisson fermentée à base de lait, fait de plus en plus d'adeptes. Gorgée de bienfaits, elle fait partie des boissons les plus recommandées pour prendre soin de son organisme. Pour le ...

La fabrication de cette boisson qui a traversé les âges et les continents repose sur la fermentation de grains de kéfir (un levain constitué de bactéries et de levures), dans de l'eau avec des fruits.

Water kefir is a probiotic beverage that may have various health benefits, including improved immunity and protection against certain types of cancer. You can easily make this at home from sugar water ...

Craquer pour une boisson pétillante, saine et écologique, c'est possible et même très simple à la maison. Ce n'est pas toujours évident de trouver une alternative rafraîchissante aux sodas et jus indu ...

Kefir is a type of fermented milk that may help manage blood sugar, lower cholesterol, and boost digestive health, among other benefits. However, more evidence is needed to back some of these claims.

Découvrez tous les secrets et les bienfaits du kombucha et du kéfir de fruit, ces agents de fermentation naturels sans colorant ou conservateur de synthèse, qui permettent de préparer rapidement des ...

Kéfir. Réservez dans le blender. Portez à ébullition une casserole d’eau salée et plongez les fleurettes de chou-fleur. Lorsqu’elles sont cuites, mais encore un peu fermes, égouttez-les, puis ...

Mélangez à froid le lait, le kéfir et le jus de citron. Mettez le tout dans une casserole. Chauffez très doucement en mélangeant au minimum. Juste avant d’arriver à ébullition, la préparation va ...