Si vous n'avez pas de robot, un fouet fera l'affaire. Sachez juste que la réussite de la pâte dépend de la rapidité d'éxécution. Ayez à portée de main tous les ingrédients. Beurrez et farinez votre ...

Pas à pas, découvrez comment réaliser une authentique forêt noire avec la recette de la célèbre pâtissière Mercotte ! Le ...

Cassez les oeufs entiers dans une grande casserole à fond arrondi. Ajoutez le sucre et le sel. Mettez sur feu très doux et fouettez en retirant et en remettant la casserole sur le feu pour que le ...

Découvrez 31 recettes de pâtisserie de base pour apprendre les techniques essentielles et créer des desserts parfaits à la ...