Tout fan de Friends qui se respecte, se souvient de la fameuse recette de cookies de la grand-mère de Phoebe, dont l’unique copie s’est retrouvée détruite par les flammes d’un incendie. Une recette si ...

Le chef pâtissier Cyril Lignac est réputé pour ses recettes de cookies. La plus gourmande est celle qui incorpore deux sortes de chocolats. L'un au lait et l'autre bien noir ! Pour être réussie, cette ...

Vous avez très envie de cookies pour le goûter mais pas beaucoup de temps pour en préparer ? Cette recette de cookies micro-ondes est idéale pour faire de délicieux cookies gourmands en seulement ...

Le Meilleur Pâtissier : découvrez la recette facile du gâteau préféré de Mercotte (il est hyper moelleux) En pâtisserie, il y a une douceur que Mercotte aime par-dessus tout : le gâteau de Savoie !

Après avoir tout simplement commercialisé en sachets les précieux « chunks » de pâte à cookie présents dans ses pots de glaces, la marque américaine Ben & Jerry’s a dévoilé sur ses réseaux sociaux la ...

Dans « Le cookie de nos rêves » (First Editions), la libraire gourmande Déborah Dupont-Daguet et la photographe culinaire Géraldine Martens ont réuni 59 variations autour du délicieux biscuit. Pour ce ...

Une poêle (20 cm de diamètre) à induction avec un manche amovible ou une poêle tout inox pour pouvoir la placer dans le four.

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Mettre les mathématiques au service de la cuisine, c’est le dernier méfait ...

Préchauffez le four à 190 °C. Fouettez le beurre avec le sucre jusqu’à ce que celui-ci soit totalement incorporé. Ajoutez la farine, la levure chimique, l’œuf préalablement battu et le sel. Mélangez ...

Et si la magie tenait en trois ingrédients ? Un cookie des années 80 d’une simplicité désarmante : beurre de cacahuète, sucre ...

La tablette au chocolat est l’un des ingrédients phares à revisiter à volonté. Pour la saison automnale, nous vous avons ...