Cette papillote de poisson blanc et légumes croquants vous invite à savourer un repas de Noël frais et léger. Le poisson ...

Coupez les tomates en dés, les courgettes et les champignons en fines rondelles. Placez chaque steak sur un carré d'aluminium et disposez autour les légumes. Saupoudrez chaque papillote d'une cuillère ...

Plat: Et si vous tentiez la cuisson en papillote pour votre poulet ? Vous verrez que vous obtiendrez une viande extra tendre, ...

Retirez la peau des merguez. Dans un saladier, mélangez la chair des merguez avec l’échalote hachée, du thym et du laurier. Etalez l’épaule désossée, assaisonnez-la de sel, poivre et de ras el hanout.

Le St Pierre est un poisson raffiné qui peut être préparé de multiples façons, que ce soit à la vapeur, en papillote, rôti ou à la poêle. Quelle que soit la méthode choisie, l’essentiel est de ne pas ...