Nhà nghiên cứu văn hóa dân gian Nguyễn Hùng Vĩ cho biết, văn hóa ẩm thực của miền Trung chịu tác động rất lớn từ thời tiết khắc nghiệt. Ngoài một số món ăn quen thuộc, người miền Trung còn có ...

Chợ Phương Cựu ở xã Ninh Hải (tỉnh Ninh Thuận), cách trung tâm TP Phan Rang – Tháp Chàm cũ khoảng 15km. Chợ nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, giá bình dân nên được du khách ví von là khu chợ “rẻ nhất ...

Cái tên thoạt nghe lạ tai, nhưng đây lại là đặc sản quen thuộc với người miền Tây, từng xuất hiện trong bộ phim “Đất rừng phương Nam” nổi tiếng. Gà “ăn mày”, hay còn gọi là gà bọc đất sét ...

Món ăn dân dã miền Tây nay không chỉ chinh phục thực khách trong nước mà còn được đóng hộp để xuất khẩu sang Singapore, Hong Kong và Trung Quốc. Ẩm thực miền Tây Nam Bộ chưa bao giờ thiếu những món ăn ...

Tên gọi và vẻ bề ngoài của loài ốc này khiến ai cũng ngượng ngùng, nhưng đó cũng chính là điểm khiến chúng trở nên đặc biệt, nhiều người tò mò tìm mua về thưởng thức trong những năm gần đây.

Chàng rể miền Trung ngỡ ngàng trước không khí đám cưới nhộn nhịp từ sáng sớm ở quê vợ Hưng Yên (tỉnh Thái Bình cũ) với nhiều món ăn đã bày sẵn lên mâm, trang trí đẹp mắt. “Trai Thanh Hóa về ...

Riêng điều nay các thần thực sẽ rất thích: Chỉ cần đến Hội chợ Mùa thu, có thể 'ăn' nguyên một vòng ẩm thực đất nước Việt Nam từ Nam chí Bắc. Không chỉ có các hoạt động mua sắm thỏa thích ...

Ẩm thực Trung Hoa là một trong những nền ẩm thực có sức ảnh hưởng sâu rộng nhất thế giới. Ẩm thực Trung Hoa là nổi bật với sự đa dạng về hương vị, cách chế biến và triết lý ẩm thực sâu sắc.

'Anh cứ đặt hàng, em gửi lên nhanh lắm. Sáng nhắn chiều có liền, xe cộ trễ lắm thì cũng tối đã có lai rai' - một chủ hàng mắm đặc sản miệt Châu Đốc, An Giang vui vẻ trả lời khách Sài Gòn hỏi mua từ xa ...