Potimarron et confit de canard se marient à merveille dans cette recette de hachis parmentier revisité imaginé par la célèbre gastronome Mercotte. Découvrez comment préparer ce bon plat convivial et s ...

Lavez les pommes de terre, et préparez une purée de pommes de terre assez épaisse. Placez les 4 cuisses de canard dans une poêle très chaude afin de permettre à la graisse de canard de fondre.

Lorsque les premiers frimas de novembre s'installent, un parfum irrésistible de cuisine maison investit la maison. À peine la lumière décline, l'envie de retrouver une table généreuse et réconfortante ...

Pelez les pommes de terre et les topinambours. Lavez-les, coupez les pommes de terre en morceaux et faites cuire ces deux légumes séparément dans 2 casseroles d’eau bouillante salée. Lavez, séchez et ...

1 petit rutabaga, pelé et coupé en petits cubes (donne environ 1 tasse) 1 oignon jaune, pelé et coupé en 4 4 branches de sarriette fraîche (1 c. à soupe, ou 15 ml, de sarriette séchée) 2 c. à soupe ...

Par Laurent Mariotte | Écrit pour TF1 | Le 30/03/17 à 12:01, mis à jour le 30 mars 2017 à 12:01 | Voir le site de Petits Plats en équilibre Une recette de saison, simple et familiale qui va mettre ...

Cyril Lignac sait comment ravir ses téléspectateurs ! Ce jeudi 14 mai, le célèbre chef a fait part d'une recette qui devrait en régaler plus d'un. Il s'agit de son mythique hachis parmentier de canard ...