Disposez la farine et le sucre en fontaine. Ajoutez le beurre coupé en morceaux, et pétrissez la pâte, en incorporant 5 jaunes d’œuf un à un, jusqu’à obtenir une consistance sableuse. Formez une boule ...

Ce 7 septembre, une éclipse totale transforme la Lune en “Lune de sang”. Spectacle rare et fascinant… mais peut-il vraiment influencer notre sommeil et notre santé ? Depuis quelques années, les rayons ...

Badigeonnez le pourtour des disques de pâte à ravioli avec l’œuf battu, ajoutez le kaki et la pâte de coing découpés en petites lamelles. Refermez le disque pour former un demi-cercle et faites dorer ...

Dans une cocotte, faire dorer les morceaux de poulet dans un peu d’huile, saler légèrement, retirer et réserver. Dans la même ...

Il se consomme en automne, d’octobre jusqu’à décembre. En gelée, confiture, compote, gâteaux ou pâtes de fruits, le coing est plein de surprises et régale tout le monde.

If you have ever tried membrillo — the dense Spanish jam often paired with Manchego on a nice cheese plate, maybe with a ...

Dès l’ouverture du four, le parfum sucré envahit la cuisine. Ainsi, ce clafoutis aux coings ravive des souvenirs simples. Vous cherchez une pâte moelleuse et des fruits bien fondants. Le fruit impose ...

Lavez les coings, coupez-les en morceaux sans les peler et sans les épépiner. Mettez-les dans une bassine à confiture ou une casserole en inox. Couvrez-les d'eau et faites-les cuire 45 minutes ou plus ...