Assado no forno e selado com uma camada de extrato de tomate e iogurte, este frango, peito ou coxa, permanece suculento enquanto cozinha. Os tomates murcham e se desmancham e a camada de panko e ...

Dourado, suculento, com pele crocante e aquele aroma irresistível que reúne toda a família à mesa. Sim, é exatamente isso que todos nós imaginamos quando pensamos em um bom frango assado. No entanto, ...

Peito de frango no forno não precisa ser sem graça: com alguns truques simples, esse corte super comum ganha recheio cremoso, aparência de prato de restaurante e ainda assim continua fácil de fazer no ...

O peito de frango é um dos ingredientes mais versáteis e queridos na cozinha brasileira. Rico em proteínas e fácil de preparar, pode ser utilizado em uma variedade de receitas, agradando os mais ...

O frango é versátil e nutritivo, ideal para compor receitas práticas do dia a dia. Rico em proteínas de alta qualidade e com baixo teor de gordura, ele contribui para a manutenção da massa muscular e ...

1- Seque o frango, por dentro e por fora, com folhas de papel. Deixe arrefecer, sem tapar, ao longo da noite no frigorífico. 2-Coloque uma grelha no terço inferior do forno. Pré-aqueça o forno a 250ºC ...

Molhos ajudam a devolver umidade ao frango, principalmente quando ele é grelhado ou assado. Molho de tomate, molho branco, ...