Quand l’été s’installe et que les marchés regorgent de légumes gorgés de soleil, le poivron se prête à toutes les fantaisies. Si la tradition l’habille souvent d’une farce à la viande hachée, Léah et ...

• Vous pouvez préparer la farce à l’avance — et même la conserver au congélateur — farcir les poivrons juste avant de les enfourner.e, ce classique populaire se décline à l’envie selon les pays, les ...

Chauffer l'huile dans une poêle et revenir le poulet, le porc et le jambon ou le lard assaisonnés et coupés en petits dés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirez-la Poêle du feu et réservez.

Le chou farci à la viande se concocte dans bien des versions gourmandes ! Délicatement cuit à la vapeur, doré au four, ou encore mijoté à la casserole. Pour ce dernier, on peut miser sur du bouillon ...

Envie d’un accompagnement consistant pour le Ramadan ? Découvrez la recette des msemens farcis à la viande hachée et aux ...

Pour le levain : dans un bol, délayez le lait tiède avec le sucre et la levure écrasée, laissez reposer 30 mn. Dans un grand saladier, versez le levain, ajoutez l’œuf battu, la farine, le sel, le ...

Ajoutez la viande hachée, le poivron, la chair d’aubergine, les épices (paprika, cumin, piment), du sel et du poivre. Faites cuire le tout pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que la viande soit bien ...

Sur Ici Lorraine, les experts culinaires partagent astuces et recettes simples. Omelette aux champignons, moussaka, parmigiana ou légumes farcis : des plats de saison qui sentent bon la convivialité ...

Découvrez la recette du chef Benjamin Despagnet : un effiloché de canard farci au foie gras, un plat à la fois gourmand et élégant qui marie la richesse du canard et du foie gras dans une préparation ...

Oubliez les tomates farcies, cet été on emballe la tradition dans un manteau rouge vif ! Victoria, alias @slideforfood, revisite les poivrons farcis avec une farce moelleuse et parfumée qui sent bon ...