Aujourd’hui, place à un plat bien relevé, qui vient tout droit du nord de l’Inde et qui s’invite « À la table de Mimine », ...

Préparez les cuisses de poulet façon tandoori : incisez plusieurs fois les cuisses de poulet, salez, poivrez-les et disposez-les dans un plat à four. Diluez dans un bol la pâte tandoori dans les ...

Si vous souhaitez utiliser un barbecue ou une plancha, il vous faut préparer les braises. Mettre 4 piques à brochette à tremper dans de l'eau. Éplucher les oignons et l'ail. Pour les brochettes ...

Publié le lundi 21 octobre 2013 à 10:35 Waseem vous attend au Petit Tandoori, restaurant Pakistanais installé depuis 4 mois au 30 de la rue des petits gras à Clermont. Le poulet tandoori est ...

Dans un bol, mélanger le yogourt, le cari et l'ail. Ajouter le poulet et bien l'enrober de marinade. Couvrir et laisser mariner environ 12 heures au réfrigérateur. Tourner à l'occasion. Préchauffer le ...

4 cuisses de poulet (pilons et hauts de cuisse) ou 1 poulet de 1,5 kg coupé en 4 morceaux 20 cl de yaourt au lait entier 4 cuil. à soupe de jus de citron 1 gousse d'ail 1 cuil. à soupe de piment doux ...

Coupez le poulet en huit morceaux et retirez-en la peau. Mélangez le yaourt, la poudre pour tandoori, le jus de citron et l’huile. Salez légèrement et enduisez les morceaux de poulet de ce mélange.

1 yaourt 3 cuil à soupe de poudre à tandoori ½ citron 4 cuisses de poulet 4 tomates 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 1 oignon 1 gousse d’ail 6 olives vertes dénoyeautées 1 cuil à soupe d’huile ...

Pâte brisée : Mélangez la farine et le sel dans un récipient. Incorporez le beurre en pommade en pétrissant du bout des doigts. Incorporez l’œuf et le lait. Formez une boule de pâte et laissez-la ...

Le Poulet tandoori en Inde se mange avec des nans... (trop difficile à Faire) Moi j'achete du pain de semoule dans une boulange arabe... ça va trés bien ou pain pita chauffé avant de servir... faire ...

L'autre jour j'ai essayé de faire des brochettes de poulet tandoori. Je crois pas les avoir bien réussies ca j'ai trouvé le poulet un peu aigre, sans doute à cause du yahourt nature. Comme je n'en ai ...

4 cuisses de poulet 2 yaourts veloutés natures 1 grosse cuiller de pâte tandoori 1 cuiller d’huile 1 citron Sel fin Mélanger un yaourt avec la pâte tandoori et un peu de sel. Badigeonner les cuisses ...