Directo al Paladar México on MSN

Si el plátano ya se está poniendo negro, úsalo para hacer mole con el consejo de la chef Ingrid

Porque no todo es “haz un panqué con los plátanos maduros”. Gracias a la chef Ingrid Ramos, descubrimos un truco ...
Hosted on MSN

Cómo hacer un panqué de plátano con miel con la receta y consejos de la chef Zahie Téllez: lleva un ingrediente especial

Olvídate de tirar esos plátanos maduros que tienes en casa, porque hoy sabrás cómo hacer un panqué de plátano con miel con la receta y consejos de la chef Zahie Téllez, que te encantará. Se trata de ...
Caracol Radio

Truco para hacer tajadas de plátano maduro perfectas en freidora de aire: Doradas, suaves y dulces

Investigadores de la Universidad de São Paulo abordaron en ‘Frontiers in Plant Science’ que el proceso de maduración del plátano es una compleja transformación bioquímica. Durante esta etapa, las ...
ESPAÑOL

Por qué nunca deberías tirar los plátanos pochos a la basura

Si algo hace que los niños —y una buena parte de adultos— pongan cara de asco es servirles un plátano con la piel enteramente de color marrón. "Por dentro sigue estando bueno" o "ahora es cuando más ...
Lecturas on MSN

Chef Coqui: "Para unos calamares fritos más crujientes tienes que hacer el rebozado con una mezcla de harina y semolina"

Descubre cómo preparar de forma sencilla unos calamares "que se comen como pipas" y tomarás con mayonesa de limón.