¿Cuáles son las características del cerdo Large White que podría ser la raza de Peppa Pig? Otra de las razas de cerdo que sirvió de inspiración para Peppa Pig, podría ser el Large White, una de las ...

12:50 p.m. - BUDAPEST (EFE).- La supervivencia del cerdo autóctono magiar, el mangalica (pronunciado "mangalitsa"), parecido al ibérico, depende del mercado español, que ya lo salvó de la extinción al ...

El majestuoso Manchado de Jabugo contra el singular Euskal Txerri componen un excitante duelo de intensos sabores en un viaje inolvidable al corazón de dos tesoros porcinos: dos razas de cerdo con ...

Así podemos distinguir estos cortes del cerdo ibérico. Las mejores formas de cocinar cada uno de ellos. Más información: ...

En Galicia, el Porco Celta ha sido durante siglos una pieza clave de su cultura y gastronomía. Este cerdo autóctono, conocido especialmente por la calidad de su carne, ha sido históricamente una raza ...

Hubo un tiempo en que el porco celta, la única raza de cerdo autóctona de Galicia, estuvo a punto de desaparecer. Desplazado por variedades más rentables y con mayor capacidad de engorde, se vio ...

Cinco investigadores japoneses visitaron días atrás la localidad para conocer todo lo relacionado con el cerdo ibérico y con la elaboración de cada uno de sus productos. En su visita les acompañó ...

Garantiza su trazabilidad y diferenciación en el mercado y ha sido presentado en la 58 edición de la feria ganadera de Lorca, ...

La organización reclama limitar la producción a ibéricos puros de bellota y cruzados de pienso, y proteger la dehesa mediante una normativa más estricta ...

Dos lechones Shaziling clonados, nacidos a través de una madre sustituta, se presentan en Xiangtan, provincia de Hunan. (Foto: Estación Municipal de Cría de Ganado de Xiangtan) El nacimiento de dos ...

Una tradición perdida quiere volver a hacerse un hueco las calles en San Sebastián. Los productores vascos celebran mañana «la primera feria de Euskal Herria de productos tradicionales del cerdo», que ...