El pollo cajún es una receta originaria de Canada y su preparación es realmente muy simple. El resultado de este plato es un pollo crujiente por fuera y muy jugoso por dentro, además de un gran sabor ...

El pollo frito es una excelente fuente de proteínas, pero también puede ser alto en calorías y grasas si se come en exceso o se prepara con mucha cantidad de aceite. Fuente: Shutterstock Su origen se ...

Es difícil encontrar una cocina en el mundo en la que se encuentre una receta de pollo frito, empezando por el famoso pollo ...

El pollo frito al estilo coreano se ha convertido en un referente de la cocina contemporánea gracias a su equilibrio entre técnica, sabor y textura. El contraste entre lo dorado del exterior y lo ...

Dani García es uno de los chefs más relevantes del panorama nacional. El chef marbellí, con varias estrellas Michelin a sus espaldas y propietario de restaurantes como Smoked Room y Leña, ha ...

En un bowl grande, sumergir el pollo en el suero de leche y déjalo marinar en la heladera durante al menos 4 horas o toda la noche. El suero de leche ayudará a que el pollo quede más tierno. En otro ...

KFC describe su receta original de pollo frito, protegida con recelo, como “uno de los secretos comerciales más grandes del mundo”. La empresa sostiene que la receta original escrita a mano está ...