En salade, en soupe froide, en verrine ou même bouchée farcie, le concombre se prête à toutes vos préparations d’entrées fraîches. Voici notre sélection de recettes rafraîchissantes pour l’été. L’été, ...

Qu’il soit en salade, en gaspacho ou verrine, le concombre apporte avec lui un immense bol de fraîcheur plus que salutaire lorsque le mercure s’envole. En entrée, il constitue un aliment de choix doté ...

Il y a des recettes qui sentent les vacances, l’insouciance et les verres qui s’entrechoquent au soleil. Et puis il y a celles qui, en plus de vous rafraîchir le palais, réveillent les papilles avec ...

Faites tremper le riz, la veille, dans un grand volume d’eau à température ambiante pendant 24h. Démarrez, le jour même, la cuisson du riz dans l’eau froide, à feu très doux, puis laissez cuire au ...

Pelez le concombre, tranchez-le en 2 dans le sens de la longueur et ôtez les graines à l’aide d’une petite cuillère. Coupez la chair en tronçons de 2,5 cm. Mettez- les dans une passoire, ...

Le printemps est là ? Chic alors, c’est le moment de se régaler de rondelles de concombre généreusement accompagnées d’huile ...

L’équipe de Mordu a sélectionné pour vous 15 délicieuses recettes, faciles à réaliser et abordables! Vous verrez qu’il est ...

Lavez et coupez les tomates en gros cubes. Salez, mélangez et laissez dégorger. Lavez les concombres ; taillez-les en 4 dans le sens de la longueur et ôtez les pépins avant de couper en cubes. Lavez ...

Partage : Accueil Recettes Yannick Hornez passe à table ce jeudi, avec une verrine élégante et colorée, qui marie tomate et concombre en brunoise fine, relevée de basilic et d’huile d’olive : un bijou ...

Pour une recette d'été fraîche, légère et rapide à préparer, ce concombre farci au thon et au fromage frais est une bonne idée. La nutritionniste Zoé Vrignaud alias @zoeladiet sur Instagram vous ...

Une recette fraîche, gourmande et avec un petit ingrédient secret et insolite qui fait toute la différence, ce taboulé de légumes est le plat parfait pour les chaudes journées d’été. Le secret pour de ...