50 g d’oignon mariné (coupés en julienne et marinés dans du jus de citron vert durant au moins 2 heures). √ Nettoyez la salade, effeuillez-la, et gardez-la de côté pour plus tard. √ Dans un cuiseur à ...

Notre série « Cuisine du monde » vous entraîne à la découverte des plus grandes spécialités culinaires de chaque pays, vues à travers le regard d’un(e) célèbre chef(fe). Pour ce nouvel épisode, le ...

Juste avant le week-end, tous les lecteurs qui cuisinent se posent cette sempiternelle question : qu’est-ce qu’on va manger ? Afin de vous inspirer, La Presse vous suggère une recette qui vous donnera ...

je suppose que tu parles de bao zi ou de dian bao. le bao zi est une brioche fourée à la viande (souvent au porc, du mouton ou du poulet) avec plus ou moins de légumes suivant les goûts, les régions, ...

Cuisiner les baos et autres mets asiatiques n'a jamais été aussi facile ! Quelques ingrédients, des étapes simples, et voilà c'est prêt ! Parcourez la traditionnelle cuisine asiatique avec la renommée ...

Le lycée hôtelier de Dinard ouvre ses portes à « Bretons en Cuisine » pour un tuto gourmand. Aujourd’hui, le bao végétarien, un plat original proposé par Mélissa Madec, accompagnée par son professeur ...

[VIDÉO] Extrait ️ 1m29s - Tous les soirs, le chef Juan Arbelaez nous propose une nouvelle recette toute simple à faire chez soi pendant le confinement. Ce soir, il nous apprend à faire des pains bao.

Épluchez les oignons rouges, taillez-les en pétales et mettez-les dans un bocal stérilisé. Dans une casserole, versez l’eau, le vinaigre et le sucre et faites bouillir. Versez ce mélange sur les ...

La bao family s'agrandit ! Céline Chung ouvre un troisième restaurant à Paris, et continue de nous faire découvrir une cuisine chinoise aussi créative que savoureuse. On vous révèle en exclusivité ...

Préparez la pâte : faites tiédir le lait puis versez dans un saladier et ajoutez le sucre et la levure en mélangeant. Ajoutez les farines et la fécule. Laissez reposer 30 min. Ajoutez le beurre et ...