Laver le riz à l'eau froide pour éliminer une partie de l'amidon. Verser dans de l'eau bouillante salée. Cuire 15 minutes environ tout en remuant. Goûter fréquemment et, lorsque le riz est à point, le ...

Dans un récipient, mélanger 4 gousses d'ail écrasées, sel, poivre et 5 épices. « Masser le rôti de porc avec ce mélange. Le faire rôtir dans un poêlon dans l'huile d'arachide et le beurre à feu vif ...

Faites cuire le riz 12 min à l’eau bouillante salée puis égouttez-le. Entre-temps, pelez et hachez l’oignon, lavez et coupez le poivron en petits dés. Faites-les revenir dans une sauteuse avec 1 cuil.

Consommé dans le monde entier, le riz entre dans les traditions culinaires de nombreux pays. Toutefois, les modes de cuisson du riz varient selon les us et coutumes. On vous présente les principales ...

Dans une autre poele faites revenir votre aubergine dans de lhuile d'olive.Ensuite mrajoutez aubergine et cette sauce et faites mijotez encore 10 mins à feu doux. Comme tout les plat creole ca mange ...

chez nous sur l'île de la Réunion, on peut pas vraiment dire qu'il y ait des chaillotes !!!!! ceci dit je viens d'aller voir sur google et ya pleins de choses... Moi je parlais de carri de poulet, de ...

Préchauffez le four à thermostat 4 – 140°C. Préparez le bouillon de volaille avec de l'eau chaude pour obtenir un volume d'une fois et demie environ celui du riz. Épluchez l’oignon, le ciseler et le ...

Commander pâtes, riz et autres féculents directement auprès de producteurs et artisans de France avec notre partenaire Pourdebon. Préchauffez le four à thermostat 4 – 140°C. Préparez le bouillon de ...