Préchauffez le four à th. 7/210°. Faites tiédir les cuisses de confit quelques minutes au micro-ondes ou dans une poêle anti-adhésive. Désossez et ôtez leur peau. Effilochez la chair du canard avec ...

Dans un saladier, mélangez les ingrédients de la sauce au fouet. Dans une poêle, versez le riz, faites-le griller quelques minutes, mixez-le et réservez. Coupez le coing en deux, en quartiers et ...

Dans la liste des recettes familiales faciles et irrésistibles, on demande le parmentier de canard ! Une purée de pommes de terre maison, une farce réalisée avec du confit de canard, bref le mélange ...

C’est un incontournable du panier gourmand. Le souvenir typique d’une virée dans les Landes ou le Gers. Serti dans sa boîte, on le sort le dimanche ou un soir où l’on a besoin de réconfort. Habitués ...