Quand on a besoin de se réchauffer en plein hiver, rien de plus efficace qu’une bonne soupe ! Pour lui ajouter un peu de gourmandise, une cuisinière a imaginé une recette au poulet avec des ...

Une nouvelle étude scientifique confirme ce que nos grands-mères répétaient depuis toujours : la soupe est une arme contre ...

Pelez et coupez les carottes en rondelles. Épluchez l’oignon. Retirez la peau du poulet. Placez les cuisses de poulet avec les carottes, 4 branches de coriandre et l’oignon dans une cocotte. Couvrez ...

Pré-cuire les blancs de poulet à l'eau bouillante durant 10 minutes. Les découper en petits morceaux. Ajouter au poulet l'huile de sésame et le galanga. Bien mélanger et laisser reposer une heure.

La soupe de poulet et patates douces au curry épicé est un plat réconfortant et savoureux, typiquement riche en épices et en saveurs complexes. Faites chauffer de l’huile dans une large sauteuse.

Envie d’un repas sain, parfumé et réconfortant ? Cette soupe associe la douceur du poulet, la légèreté du quinoa et la fraîcheur du citron. Couronnée d’une cuillère de crème et d’herbes, elle ...

Verser le bouillon de volaille et porter à ébullition. Plonger les filets de poulet entiers et laisser mijoter à feu doux 20 ...

On commence à savoir que les lentilles, comme toutes les légumineuses, sont particulièrement recommandées pour la santé, en plus d'être délicieuses et disponibles en toutes saisons. D'origine indienne ...