Tra le ricette spagnole, quella della tortillas è la più semplice da realizzare. Gli ingredienti necessari sono pochi, patate, cipolle, uova, olio extra vergine di oliva e un pizzico di sale e pepe. È ...

Portata principale: Direttamente dalla Spagna una ricetta facile, veloce e tanto gustosa: la tortilla di patate ( Tortillas ...

Le tapas sono gli stuzzichini spagnoli serviti durante antipasti e aperitivi. Vengono usati tipici ingredienti della cucina mediterranea: patate, olive, formaggio e/o pesce. Oggi vi proponiamo una ...

Sbucciare 1 cipolla, tagliarla a spicchi e metterla in una ciotola. Pelare 700 g di patate, lavarle, asciugarle e tagliarle a fette di 2 mm circa oppure a pezzi, unirle alla cipolla, salare e ...

Frittata di patate e cipolle in padella: la ricetta per una tortilla alta e gustosa! Descrizione: Frittata di patate e cipolle in padella: la ricetta per una golosa tortilla veloce e facile da ...

No, non chiamatela frittata. La tortilla spagnola ovviamente ricorda molto da vicino la nostrana frittata di verdure, essendo una preparazione a base di uova e ortaggi, ma ha un paio di differenze ...

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È uno dei piatti più tipici della cucina spagnola, piace a tutti perché semplice, genuino e goloso. Si dice che ogni famiglia abbia la sua ricetta per fare la tortilla perfetta e, nonostante gli ...

1) Sbuccia 1 kg di patate, lavatele e poi asciugatele bene. Fatele, dunque, a fettine di 1/2 cm. Lessatele in abbondante acqua salata, per circa 4 minuti fino a che saranno cotte ma al dente. Poi, ...