Le tajine, plat emblématique de la cuisine marocaine, se distingue par ses saveurs exotiques et ses associations d'ingrédients riches en couleurs. Dans ce diaporama, découvrez des recettes de tajines ...

Voilà novembre et ses légumes d’hiver, ceux avec lesquels on se concocte des plats réconfortants : courges, champignons, ...

Pratique, économique et incroyablement nutritif, ce poisson en conserve mérite une place de choix dans nos assiettes. Et ses ...

Coupez la tige des artichauts puis enlevez les feuilles pour récupérer le cœur. Une fois le cœur retiré, mettez-le dans de l’eau et du citron. Ciselez les oignons. Faites chauffer 4 c. à s. d'huile ...

C’est dans les cuisines flambant neuves de Maison Michodière, la nouvelle adresse d’Hélène Darroze à Paris, que j’ai eu la ...

Pas toujours facile de trouver des idées de plats faciles et rapides à faire pour le dîner ! Heureusement, « Bretons en Cuisine » a sélectionné pour vous huit délicieuses recettes qui plairont à toute ...

Même les personnes qui aiment cuisiner seront un jour ou l’autre touchées par la flemme. Préparer un bon repas pour la famille ou les amis durant le week-end peut, par bien des aspects, être ...

Depuis plus d’une décennie, l’Union européenne a investi près de 800 millions d’euros pour « moderniser » la justice et la sécurité au Maroc. Mais l’appareil répressif marocain a continué à contrôler, ...

De Casablanca à Tanger, cette industrie continue d’écrire, à la faveur notamment du complexe industriel «moteurs d’avions» du groupe Safran, dont les travaux de construction ont été lancés lundi par S ...

Le sacre de l’équipe de football marocaine lors du Mondial des moins de 20 ans, dans le Stade national de Santiago, le 20 octobre 2025. RAUL BRAVO / AFP Une performance historique. C’est ce qu’a ...

Un bon gratin, bien chaud, à base de pommes de terre, de lardons fumés, de champignons et d’oignons confits… le genre de plat qui réconforte rien qu’à l’odeur. Une recette généreuse, facile à préparer ...

Réalisez un gratin dauphinois comme un chef avec la recette du célèbre Jean-François Piège ! Facile à réaliser, le gratin aux pommes de terre et à la crème authentique de la cuisine française n'aura ...