Le riz est un aliment de base dans de nombreuses cultures du monde entier. De l’Asie au Moyen-Orient en passant par l’Europe et les Amériques, chaque cuisine a ses propres méthodes uniques pour prépar ...

Ce riz pilaf est un plat d'accompagnement parfait pour ajouter une touche exotique à n'importe quel repas. Facile à préparer en avance, il peut être rapidement réchauffé dans un wok pour une saveur in ...

Publié le vendredi 16 janvier 2026 à 10:22 À Pau, le restaurant L’Ossau fait revivre la poule au pot dans une version soignée : volaille farcie au foie gras, bouillon maison, riz pilaf et sauce ...

En septembre 2025, les gérants ont créé le restaurant Babouchka. Dans une ambiance cosmopolite, la cuisine d’Europe de l’Est ...

Que vont manger les collégiens et lycéens dans les établissements scolaires de Toul cette semaine ? Voici la réponse, jour par jour. De quoi aussi piocher des idées pour ceux et celles qui se creusent ...

Vos currys et soupes ont un goût correct mais sans relief ? En torréfiant vos épices quelques minutes, un simple geste ...

Nombreuses sont les similitudes entre la cuisine et la batterie, l’instrument. Diego Rapacchietti pratique les deux avec un ...

Une enquête de 60 Millions de consommateurs révèle que certains riz basmati très populaires en France sont bourrés de pesticides. Quelles sont les marques concernées ? Une enquête récente de 60 ...

Vous n'avez pas forcément besoin de viande ou de poisson pour déguster des plats riches en protéines. Nous avons sélectionné pour vous ici 20 recettes de bons petits plats d'hiver protéinés faisant la ...

En ce cœur de l'hiver, alors que le ciel de janvier affiche souvent sa grise mine, le besoin de réconfort immédiat se fait sentir dans nos cuisines. Il n'y a rien de tel que de troquer la morosité ext ...