#pate_a_choux🔥🔥 2 لتر حليب 40غ ملح 80غ سكر 400غ زبدة تخليهوم يغلاو و من بعد ما يغلاو كنشبروا 1kg200 من الطحين كتخلطوا تا كتجمع لبراي و كنخليوها تا تبرد من بعد كنعملوها ف الخلاط الكهربائي و كنبقاو نزيدولا بيضة ببيضة ت كطلاع بيضات كنعملوا 2kg من البيضات بالقشور ديالوم و ملي كطلاع كنخاليوها ترتاح من بعد كنبداو نبشوها #partajiw🙏🙏 | Chef Soufiane

Choux pastry or as known in French, pâte à choux is a pastry dough that's commonly used for the famous chocolate eclairs and profiteroles. Get this recipe and manymore here: www.recipe30.com | Recipe30

2.8K views · 45 reactions | Used in sweet and savory recipes alike, Pâte à Choux is the most elemental of all French pastries and it's entirely possible to master it at home. Recipe here: https://cooks.io/47JpK9H | Cook's Illustrated | Facebook